Чим корисні фініки для жінок, чоловіків та дітей

Звичайні сухофрукти, дієтичні снеки чи вишукані цукерки? Фініки – це справжня знахідка для всіх, хто контролює якість своїх продуктів. Користь фініків полягає у високій концентрації важливих вітамінів і мікроелементів. До того ж цей універсальний смаколик можна легко включити у раціон.

Фініки: це

Фініки – це плоди фінікових пальм, що у великій кількості зростають у регіонах зі спекотним та вологим кліматом. Неможливо переоцінити значення даного продукту для кулінарії країн Близького Сходу. Це один із головних інгредієнтів солодких страв, а також м’ясних печень та запіканок. Зі свіжих плодів готують компоти, сиропи та оцет. Для подовження терміну зберігання фініки сушать. Для мусульман фініки – це ключове джерело поживних речовин під час Рамадану.

Для країн Північної Африки, Австралії, Пакистану та США фініки – це один із найважливіших предметів експорту. Щорічно ці країни вирощують та продають мільйони тонн свіжих та сушених фініків.

Зовнішній вигляд і користь фініків залежать від сорту. Плоди різних сортів відрізняються за розміром та кольором (яскраво-жовті, багряні, насичено-червоні). На склад і поживну цінність фініків впливає якість ґрунту та умови вирощування пальм. Однак відмінності у складі незначні, тому в таблиці нижче наведені узагальнені дані.

На смак фініки дуже солодкі. Це варто враховувати тим, хто має діабет або слідкує за калорійністю. Фініки рекомендується вживати у помірній кількості.

Фініки: калорійність та склад

Більшість фініків, які надходять в українські магазини, – це сушені плоди. Вони займають менше місця, довше зберігаються та мають величезний спектр застосування. Проте варто зважати на те, що сушені фініки – це концентрат. Вони надзвичайно насичені поживними речовинами та мають вищу калорійність, ніж свіжі плоди.

Склад і калорійність фініків:

Висока калорійність фініків є результатом великої кількості вуглеводів, більшість з яких – цукри. Також певну частку калорій додають білки.

Користь фініків зумовлена вмістом харчових волокон (клітковини), а також вітамінів та мінералів:

• вітаміни А, Е, С, K, D;
• вітаміни групи B (B1, B2, B6, B9);
• калій;
• магній;
• мідь;
• марганець;
• залізо;
• цинк;
• селен.

Деякі з названих речовин є антиоксидантами. Вони підвищують користь фініків внаслідок боротьби з окиснювальним стресом.

Фініки: користь

Сучасні нутриціологи кажуть про те, що фініки – це унікальний продукт. В ньому міститься цілий комплекс важливих для людського організму речовин. Вітаміни, мінерали, антиоксиданти та харчові волокна поєднуються в оптимальних пропорціях. Додаткова перевага полягає у високій калорійності – навіть невелика порція сухих фініків заряджає енергією та надає бадьорості.

Клітковина для здоров’я травної системи

У 100 г сушених фініків міститься майже 13 г клітковини. Численні дослідження доводять, що кожній людині вкрай необхідно споживати щоденну норму цієї речовини. Клітковина (харчові волокна) знижує ризик розвитку запалень у шлунку та кишківнику, а також сприяє формуванню корисної мікрофлори у травній системі. В результаті, покращується загальний стан здоров’я людини, припиняються закрепи та розлади травлення, знижується ризик появи раку кишківника.

Повноцінний раціон з достатнім вмістом клітковини допомагає контролювати вагу та впоратись із розладами харчової поведінки. Люди, які піклуються про своє здоров’я, споживають цільні фрукти та овочі, щоб збільшити кількість клітковини у своїх стравах. Користь фініків у тому, що вони дуже доступні, смачні та підходять для додавання у солодкі й солоні страви.

Джерело антиоксидантів

Попри те що науковці продовжують вивчати властивості антиоксидантів, уже відомо безліч цікавих даних про ці сполуки. Зокрема були проведені дослідження вмісту антиоксидантів у двох найпопулярніших сортах фініків (Умсел та Халас). Виявилось, що в складі Умселу значно більше фенолів, кумарової та галової кислоти. Цукру, клітковини та калію досить багато в обох сортах.

У складі фініків були виявлені такі антиоксиданти, як:

• флавоноїди – зменшують запалення, запобігають появі діабету, деяких видів раку та хвороби Альцгеймера;
• каротиноїди – надзвичайно корисні для серця, також знижують ризик розвитку хвороб очей;
• фенольна кислота – зменшує осередки запалень в організмі, забезпечує профілактику серцево-судинних захворювань, знижують імовірність появи раку.

Роль антиоксидантів полягає у тому, що вони знищують зайві вільні радикали – шкідливі клітини у тканинах та органах. Також антиоксиданти допомагають нівелювати шкоду, заподіяну вільними радикалами (зменшують окиснювальний стрес).

Тож загальна користь фініків беззаперечна, цей продукт має позитивний вплив на здоров’я людини.

Покращення роботи мозку

Цікаві результати отримали науковці, які досліджували вплив фініків на мозок та нервову систему. Вони виявили унікальні властивості та користь фініків. Цей продукт має протизапальну дію. При регулярному вживанні в організмі зменшуються осередки запалень. Зокрема, такі процеси відбуваються і в мозку людини.

З огляду на це була сформульована користь фініків:

• профілактика хвороби Альцгеймера;
• покращення пам’яті, здатності до навчання та інших когнітивних функцій;
• зменшення тривожності.

Науковці зазначають, що дослідження проводились у пробірках та на тваринах. Тому необхідне подальше вивчення і дослідження на людях.

Інші плюси сушених фініків

Окрім описаних вище переваг можна згадати про іншу користь фініків. Наприклад, завдяки великій кількості фосфору, магнію та кальцію цей продукт зміцнює кісткову тканину. Науковці вважають, що фініки варто вживати для запобігання таких захворювань як остеопороз. До того ж фініки корисні дітям, тому що постачають молодому організму важливі речовини для росту кісток.

Унікальний комплекс вітамінів та мінералів у складі сушених фініків перетворив їх на справжню знахідку для косметологів. Регулярне вживання продукту допомагає покращити стан шкіри, зменшити запалення та відновити пружність. Загалом це є результатом впливу антиоксидантів, вітаміну Е та С.

Чим корисні фініки для жінок

Фініки – це один із продуктів, які чинять суттєвий вплив на стан здоров’я жінок. Річ у тому, що унікальний набір вітамінів та мінералів позитивно діє на нервову систему, зменшує рівень стресу і таким чином запобігає появі психосоматичних захворювань. 

Описуючи, чим корисні фініки для жінок, вчені звертають увагу на взаємозв’язок між змінами гормонального фону та ментальним станом. У багатьох жінок менструація і менопауза можуть супроводжуватися перепадами настрою, дратівливістю, неконтрольованою плаксивістю, втомою, порушенням сну. Вітаміни групи B у фініках зміцнюють нервову систему та збалансовують настрій.

Науковці дослідили, чим корисні фініки для жінок та їхньої репродуктивної системи. З’ясувалось, що вітамінний коктейль, який міститься у сушених плодах, пом’якшує симптоми ПМС та менопаузи на фізичному рівні. Регулярне вживання фініків сприяє зміцненню м’язів матки.

Покращення тонусу м’язів добре впливає на перебіг пологів та швидкість відновлення породіллі. Зрештою фініки – це натуральне та безпечне джерело вітамінів для матері та дитини під час грудного вигодовування. Деякі лікарі радять жінкам вживати фініки жінкам безпосередньо перед пологами. Це пов’язано із тим, що продукт допомагає розкриттю шийки матки природним шляхом та знижує ризик ускладнень.

Тож, відповідаючи на запитання «Чим корисні фініки для жінок?», можна сказати, що ці сухофрукти мають комплексний вплив на організм та позитивно діють на фізичний і ментальний стан.

Фініки: користь для чоловіків

Фініки – це смачна та достатньо корисна добавка до раціону, яка може бути використана для покращення здоров’я чоловіків. Продукт має позитивний вплив на серцево-судинну систему. Зважаючи на те, що багато чоловіків мають проблеми саме в цій сфері, їм варто додати до раціону сушені фініки. Завдяки високому вмісту калію, магнію, заліза та цілого набору вітамінів, ці сухофрукти допоможуть налагодити стабільну роботу серця.

Окрім цього, користь фініків для чоловіків проявляється у поліпшенні репродуктивного здоров’я. Збалансований раціон, помірна фізична активність та регулярне вживання фініків допомагає в лікування еректильної дисфункції. Також збільшується кількість сперматозоїдів та їхня рухливість.

Фініки: користь для дітей

Щоб дитячий організм ріс та розвився правильно, необхідно забезпечити йому всі ключові вітаміни й мінерали в достатній кількості. Медики рекомендують складати раціон таким чином, щоб дитина могла отримувати поживні речовини з їжі. Користь фініків обумовлена достатньо високою концентрацією вітамінів, макро- та мікроелементів. Їх легко додати до раціону дитини, адже для щоденної порції достатньо зовсім невеликої кількості продукту.

Фініки – це природний підсолоджувач, ним можна замінити цукор. Завдяки таким мінералам як фосфор, кальцій та магній фініки корисні для дитячих зубів та кісток. Додаткова перевага продукту полягає у позитивній дії на нервову систему та кишківник.

Антиоксиданти, що містяться у даних сухофруктах, добре впливають на весь організм, а зокрема на мозкові клітини.

Кому не можна їсти фініки

Існують категорії людей. які не можуть вживати в їжу фініки. Перш ніж вводити в раціон новий продукт, потрібно ретельно вивчити його протипоказання та особливості.

Лікарі надають список тих, кому не можна їсти фініки. Це люди, які мають:

• захворювання нирок (каміння);
• синдром подразненого кишківника;
• алергію на фініки;
• цукровий діабет;
• ожиріння;
• захворювання шлунку (гастрит, виразка).

Іноді фініки позиціонують як продукт із низьким глікемічним індексом. Однак це не відповідає дійсності. Люди, які хворіють на діабет, мають з обережністю ставитись до споживання свіжих та сушених фініків.

Що буде, якщо їсти фініки кожен день

В разі, коли алергія не виявлена (після обов’язкової проби невеликої кількості продукту), можна почати поступово додавати фініки у раціон.

Нутриціологи рекомендують регулярне та систематичне вживання фініків. В такому разі їхня користь проявиться повною мірою.

Якщо їсти фініки кожен день, передусім покращиться травлення. Закрепи зникнуть або виникатимуть рідше, налагодиться регулярність випорожнень. Згодом людина помітить поліпшення стану шкіри та волосся. Завдяки позитивному впливу фініків на нервову систему може зменшитись тривожність та знизиться рівень стресу.

Скільки фініків можна їсти в день

Вирішуючи додати корисні сухофрукти у раціон, важливо завчасно дізнатись, скільки фініків можна їсти в день. Через високий вміст цукру та значну калорійність цей продукт може завдати певної шкоди. Якщо їсти його забагато, можна помітити різкі стрибки рівня цукру в крові, це небезпечно для тих, в кого є передумови до діабету. Також нехтування рекомендованою щоденною нормою може призвести до збільшення ваги.

Щоб з’ясувати, скільки фініків можна їсти в день, потрібно розуміти загальну кількість калорій, яку людина споживає з іншими продуктами. Завдяки фінікам можна добрати калорії, яких не вистачає. Якщо ж в людини вже збалансований раціон, то фініки мають замінити собою певний продукт або його частину. Саме тому нутриціологи не дають конкретних норм, що були б універсальними для всіх.

Зазвичай дорослі люди вживають по 3-5 сушених фініків на день. Люди, які зазнають високих фізичних навантажень, можуть вживати 7 фініків на день. Їм рекомендують поєднувати сухофрукти із білками або жирами. Горіхи чудово підкреслюють користь фініків.

Тож можна підсумувати, що фініки – це смачна та корисна добавка до щоденного раціону дорослих та дітей. Однак, попри всю користь фініків, важливо дотримуватись певної норми. Необхідно враховувати високу калорійність і наявність цукру у даному продукті.