Абрикоси – кісточкові фрукти кольору сонця, які знайомі нам ще з дитинства. Вони насичені вітамінами, мікроелементами та навіть містять антиоксиданти. Їх можна їсти у свіжому вигляді, зварити, запекти чи навіть…

Глід активно використовується в народній медицині багатьох народів. Цілителі Стародавнього Китаю та інших країн Азії спершу відкрили його корисний вплив на травну систему. Вже потім з’ясувалося, що рослина допомагає регулювати…

Українці вживають чай майже так само часто, як і воду. Кожен обирає собі цей напій до смаку, адже існує безліч варіантів: чорний та зелений, трав’яний або фруктовий, з молоком і…

Насичений аромат і унікальний, впізнаваний смак роблять полуницю однією із найпопулярніших ягід у світі. Свіжою її додають у різноманітні страви: від салатів до смузі. Також полуниця чудово смакує після термічної…

Чи може одна рослина одночасно бути ліками проти кашлю, покращувати пам’ять та знижувати ризик появи раку? Якщо мова йде про шавлію, то так. Люди здавна використовували її для приготування настоянок,…

У складі олії, яку добувають із насіння гарбуза, міститься цілий спектр важливих для людини речовин. До їх числа належать сполуки, які не синтезуються в організмі. Гарбузова олія широко застосовується в…

Селера входить до числа найбільш поширених в Україні коренеплодів. Разом з морквою, буряком та картоплею вона використовується для приготування супів чи салатів. Стебло селери використовують рідше, однак воно не менш…

Колись соцмережі зробили авокадо справжньою суперзіркою. Сьогодні інші суперфуди по черзі стають популярними, однак авокадо досі вважається «королем» вегетаріанського та веганського меню. Він поживний, корисний, доступний і, що дуже важливо,…

Багато хто чув про те, що горіхи корисні для здоров’я. Вони поживні, мають цікаву хрумку текстуру та приємний смак. Мигдаль здавна входить в список найпоширеніших горіхів. З нього готують пасти,…

Здавна касторова олія використовувалась людьми в найрізноманітніших сферах. Відомо, що 3000 років тому цю олію заливали до ламп, додавали до косметичних засобів та вживали як ліки. Наразі науковці активно досліджують…