Освіжаючий газований напій з натуральних інгредієнтів є чудовим доповненням до збалансованого меню. Він позитивно впливає на процеси травлення, допомагає позбутися «поганого» холестерину та навіть актуальний для хворих на діабет. В…

Чорницю сміливо можна називати суперфудом. Хоча цей термін не є науковим, а використовується лише маркетологами, наразі він чудово відображає ключові якості продукту. Чорниця – це цінне джерело вітамінів та мікроелементів,…

Починаючи цікавитись рецептами східної, середземноморської або африканської кухні, багато хто починає своє знайомство з ними за пасти тахіні. Через те, що тахіні – це один з головних компонентів хумусу, вона…

Олія льону – це по-справжньому унікальний продукт. Вона широко використовується в різних галузях харчової, медичної та косметичної промисловості. Крім того, користь лляної олії оцінили майстри, що працюють з деревиною –…

Українські споживачі відносно недавно дізналися про те, що таке масло Гхі – на полицях звичайних супермаркетів воно і зараз зустрічається нечасто. Однак у світі це достатньо розповсюджений продукт. Масло Гхі…

Дефіцит вітаміну D є поширеною глобальною проблемою – близько 1 мільярда людей у ​​всьому світі страждають від дефіциту вітаміну Д. Його нестача обумовлена різними причинами, проте у всіх випадках вона…

Яскраво-жовтий колір, насичений смак та аромат – це те, що зазвичай характеризує куркуму, робить її відомою та забезпечує популярність як харчової добавки. Проте користь куркуми або «золотої спеції» поширюється далеко…

Спіруліна – це тип мікроскопічної водорості, яка належить до групи ціанобактерій або синіх водоростей. Вона отримала свою назву через відповідну форму спіралі. Завдяки відносно низькій ціні та безлічі переваг спіруліна…

Протягом багатьох століть лаванда носить титул королеви ароматерапії. Рослина, яка широко поширена в різних країнах, використовується для виготовлення ефірної олії, як харчова добавка, декор приміщень та ландшафту. В цій статті…

Хлорофіл – це зелений пігмент, що міститься в хлоропластах рослинних клітин. Він відіграє ключову роль в процесі фотосинтезу, але також має величезний вплив на здоров’я людини: від боротьби з вільними…